L’area di Produzione è suddivisa in due sezioni :
Preparazioni
La sezione Preparazioni contiene tutte le lavorazioni che utilizzerai nel prodotto finito.
Piatti
La sezione Piatti contiene tutti i prodotti finiti destinati alla vendita.
Ad esempio la crema al mascarpone che poi mi serve per comporre il mio prodotto finito ovvero il tiramisù.
Crema al mascarpone => Preparazione
Tiramisù => Piatto
