VIDEO-CORSO GRATUITO
Calcola il costo di produzione dei tuoi Piatti
Il video corso che ti insegna ad evitare errori come costi troppo elevati degli ingredienti, prezzi del piatto inadeguati ed eccessivi sprechi delle materie prime da parte degli addetti alla cucina »
Le tematiche principali del video corso sono:
- Calcolare il costo di produzione di piatti e prodotti.
- Includere costi variabili e fissi nel calcolo costo prodotto.
- Calcolare il margine di profitto reale dei tuoi prodotti.
- Decidere il prezzo di vendita migliore
Il corso è completamente gratuito.
Accedendo ora avrai accesso per sempre alla lezione gratuita.
