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L’87% dei ristoratori ed imprenditori non sa rispondere a queste domande:

Quanto costa VERAMENTE produrre i miei piatti e prodotti?

Sto vendendo i miei prodotti al prezzo corretto o “perdo soldi” ad ogni vendita?

La mia produzione e le mie vendita sono sufficienti a coprire TUTTE le spese della mia attività?

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