4 tecniche per ridurre i costi aziendali controllando il tuo menù
Il menu di un ristorante non è solo una lista di piatti, ma anche uno strumento di marketing e di gestione dei costi. Una buona gestione del menu può infatti …
Calcolare il food cost: Strumenti e tecniche
Il calcolo accurato del food cost è un processo complesso che richiede una buona comprensione dei costi degli ingredienti, delle quantità utilizzate e dei prezzi di acquisto. Esistono numerosi strumenti …
I 6 consigli chiave su come creare un menu bar ottimizzato
Il menu bar di un ristorante è uno degli elementi più importanti del business, poiché rappresenta l’offerta di cibo che i clienti potranno godere durante la loro esperienza culinaria. Creare …
Il software ricettario + BONUS per il tuo ristorante
Eccoci qui con un nuovo articolo del nostro blog! Questa volta parliamo di software ricettario per ristoranti e di quali sono le soluzioni migliori per questo tipo di risorse. Se …
La migliore alternativa al gestionale per bar
Avere tutto sotto controllo nel proprio bar e conoscere sempre i propri margini di guadagno sono il sogno di ogni imprenditore: da oggi, con Novicrea come gestionale per bar, questo …
Novicrea: la food cost app come gestionale per pasticceria
Sei alle prese con la gestione della tua prima attività? Cerchi un gestionale per pasticceria che ti renda più facile la vita, senza sacrificare completezza e precisione? Allora Novicrea è …
Novicrea: non un semplice gestionale per pizzeria
Gestisci una pizzeria e vorresti avere più certezze e meno rischi nei tuoi bilanci mensili? Allora hai bisogno di un gestionale per pizzeria e non di uno qualunque: ti presentiamo …
Novicrea: il tuo alleato n.1 come gestionale per panificio
Stai cercando un gestionale per panificio che ti faccia risparmiare tempo e fatica? Desideri avere ogni aspetto della tua attività sotto controllo con facilità? Se la risposta è sì, sei …
Come migliorare il guadagno del ristorante
Il guadagno del ristorante è certamente uno degli aspetti più attraenti per un ristoratore che progetta l’apertura della propria attività, mentre può diventare il peggiore incubo di un’attività già avviata …
Gestione ristorante: le 5 regole d’oro
Conoscere la corretta gestione ristorante, per quanto complessa e tediosa, è fondamentale se ci si vuole assicurare un posto tra i ristoratori di successo: non temere, queste 5 regole d’oro …
