Esiste una formula matematica per effettuare il calcolo del prezzo di vendita di un piatto? Come determinare se un prezzo è adeguato per coprire i costi di produzione ed ottenere …
Stai cercando il migliore calcolatore pizza online per calcolare con precisione la quantità di ingredienti che devi utilizzare per ottenere una pizza di alto livello? In questo articolo abbiamo selezionato …
Vuoi sapere qual è il miglior gestionale per ristorante che devi assolutamente avere prima di avviare il tuo locale per evitare errori che possono compromettere il successo della tua attività? …
Stai per caso cercando una app per creare listino prezzi per il tuo locale? Scommetto che ti sei già imbattuto in moltissimi software e applicazioni che generano in pochi click …
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Che tu sia novizio al mondo della ristorazione o che tu sia già un imprenditore esperto del tuo ristorante, calcolare i costi di gestione della tua attività è un’azione imprenditoriale …
Non più del 30% del fatturato: questa la regola d’oro da rispettare per calcolare l’incidenza del costo del personale sui guadagni del tuo ristorante. Una regola tanto semplice in teoria …
Grandi Novità! È finalmente disponibile il nuovo aggiornamento che ti permette di registrare le fasi di preparazione dei tuoi Piatti e Prodotti. Novicrea diventa sempre più completo e da oggi …
Che tu sia all’inizio del tuo percorso o abbia un’attività già avviata, calcolare il Break Even Point (BEP) del tuo ristorante è un’operazione fondamentale per la previsione dell’ammontare dei tuoi …
Un aspetto essenziale in sede di pianificazione ottimale delle attività nell’ambito della ristorazione è, senza alcun dubbio, l’organizzazione della cosiddetta preparazione linea ristorante. Di certo, indipendentemente dal tuo settore di …
Stai facendo il resoconto finale degli incassi di fine mese della tua pizzeria e ti sei accorto che i conti non tornavano? Ti sei accorto che i margini di profitto ...
Se vuoi effetuare un calcolo costi aziendali in excel probabilmente cerchi di: Tirare le somme per vedere quanto hai guadagnato? Sapere di quanto il bene che produci e vendi, di fatto, copre ...
Gestendo un’attività, ti stai chiedendo quanto costa effettivamente la produzione di un bene. Per fare ciò, devi considerare i costi diretti e i costi indiretti di produzione per la realizzazione del tuo ...
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