Come fare il calcolo costo piatto?
Hai aperto il tuo nuovo ristorante, e come è prassi fare, devi assegnare i vari prezzi alle pietanze che i tuoi camerieri serviranno ai clienti. Dato che, giustamente, non vuoi …
Hai aperto il tuo nuovo ristorante, e come è prassi fare, devi assegnare i vari prezzi alle pietanze che i tuoi camerieri serviranno ai clienti. Dato che, giustamente, non vuoi …
Se stai leggendo questo articolo, probabilmente sei il proprietario o gestisci un’attività ristorativa, e il tuo problema è come decidere il prezzo di un piatto. Già il fatto che tu …
Finalmente hai aperto la tua attività e nel corso delle varie procedure burocratiche, ti sei accorto di dover pensare anche a che prezzi di vendita assegnare ai tuoi prodotti. Astutamente, …
Uno dei grattacapi più preoccupanti che si riscontrano nelle attività o piccole aziende consiste nel capire come calcolare il prezzo di un prodotto artigianale. In particolar modo se questi prodotti …
Amministrando la gestione della tua piccola azienda o attività, ti sei ritrovato a dover affrontare uno dei punti più critici: dover assegnare il prezzo di un singolo prodotto in vendita. …
Ciao, caro imprenditore del cibo! Scommetto che hai messo il tuo cuore e la tua anima nella tua attività, e stai cercando di massimizzare i profitti. Ecco perché oggi ti …
Vuoi veramente sapere come fare il calcolo del food cost con excel? Sei sicuro che otterrai il risultato corretto? Stai per caso cercando uno di quei file excel pre-compilati che …
Lavori nel campo della ristorazione e ti sei ritrovato davanti ad uno dei più grandi quesiti amministrativi:“Quanto spendi per la preparazione dei prodotti che vendi?”È di certo una questione da …
Lavorando in un’attività alimentare, ti sei mai chiesto esattamente come si calcola il food cost? Ok, la domanda potrà sembrarti banale: ognuno di noi sostiene delle spese dovute alle materie …
Lavorando in un’attività alimentare, ti sei mai chiesto esattamente quanto guadagni e quali sono i tuoi costi di produzione? Ok, la domanda potrà sembrarti banale: ognuno di noi sostiene delle spese …